Man er aldri for gammel...

til å leke og ha det gøy eller til å kjøre karuseller og drømme om magi!

Denne sommeren fikk jeg gjøre noe jeg har drømt om lenge, siden jeg var på samme alder som min eldste datter: nemlig dra til Disney World i Orlando.

Da jeg var liten drømte jeg om å få dra til Orlando, se på slottet til askepott, kjøre i karusellene, se Donald, Mikke Mus og alle andre Disneyfigurene man så på TV og i filmer.

Min eldste datter fylte 10 år i mai, og mine foreldre lovet henne at de skulle ta henne med til Orlando og til Disney-parkene. Hun sa hun gledet seg, men jeg var misunnelig - jeg skulle ikke være med. For all del, jeg unnet henne å dra, visste hun ville få det bra der borte, skjemmes bort av besteforeldrene. Men jeg var misunnelig.....

Men så ble det sånn at pappa ikke kunne dra, og jeg fikk muligheten til å dra selv, det vil si, Isabela og jeg fikk muligheten til dra. Jeg gledet meg fra første stund, selv om det var over 3 måneder til avreise, kikket jeg på nettsidene, googlet alt jeg kom over av parkene for å se hva vi kunne se, gjøre og oppleve i disse parkene. Og kanskje smittet det litt over på hun som egentlig var bedt med i utgangspunktet.At denne ferien ville bety mye reising, fram og tilbake, hit og dit, fikk bare være, jeg skulle få oppfylt min barndomsdrøm!

Epcot Senter var første stopp - her fikk vi besøkt den norske paviljongen, spist skolebrød, napoleonskake og snakket norsk (når jeg er sammen med jentene og spesielt med mamma, snakker vi bare spansk)! Du verden så "patriotiske" man blir når man er ute og reiser, og når du vet at andre norske er i nærheten, blir det ende mer viktig...Uansett....hadde fått et godt tips av ei venninne som ville spare oss for tid i den norske paviljongen: Si at dere er norske så slipper dere forbi køen! Og, juli i Disneyparkene betyr eviglange køer foran de mest populære attraksjonene, også her i "Norge". Vi kom rett inn og satte oss i vikingbåten som tok oss med på en reise i tid fra vikingtiden og frem til idag (som var for over 20 år siden, her har Norge en jobb å gjøre: hva med å sponse på ny presentasjonsfilm om Norge, som ikke er utdatert på alt?!)

Magic Kingdom var høydepunktet for min del av Disneyparkene. Her var vi tidlig ute, og spiste frokost ute på en platting med god utsikt mot slottet. En blomsterparade med sangere og dansere gjorde det til en fin start på dagen. Man kunne ikke la være å bli i godt humør av dette. Rundt slottet dukket det plutselig opp flere vogner med mage kjente Disneykararkterer som Balloo, Timmo, Langbein og Donald. Isabela danset og danset og ville løpe etter vognene da de kjørte avgårde. Her var det prinsesser, slott, Ole Brum og alle Disneyfigurene vi kjenner fra bøker og filmer. En park jeg definitivt vil tilbake til - bare hun minste blir litt større.

Men det aller største høydepunktet er Adventure Island med Harry Potter World. Daniela hadde på forhånd lest de to første bøkene og var godt i gang med nummer tre, da vi kom til parken. Hun gledet seg enormt til å se "Harry Potter live". Fra vi kom inn i parken var hun (og jeg) i Harry Potter modus, og vi hadde kun ett mål i den parken - nemlig Harry Potter. Konduktøren til Galtvortekspressen tok oss imot og vi følte at vi var kommet rett inn i hovedgaten til Galtvang. Der var Tre Sopelimer, morobutikken Zonkos, Olivanders tryllestavbutikk og godteributikken Honningslurp. Vi kunne kjøpe Butterbear (smørterøl), sjokoladefrosker eller sette oss ned i vannhulllet Galthodet. Vi var inne på Hogwarth og kjørte the Forbidden journey - noe av det beste jeg har vært borte i.....adrenalinet pumpet og Daniela og jeg levde lenge på denne. En annen vi kjørte var Dragon Challenge - med looper og høyt og lavt i høyt tempo. 

Nå som sommeren er over, sitter vi igjen med gode minner om besøk i parkene. 4 dager med mye fart og spenning og mye moro. At køene var uendelige lange, at solen stekte oss da vi stod i køene - alt dette er glemt. Harry Potter-filmene er for lengst sett igjennom alle sammen (mens vi venter på bok 5, den jeg hadde er mystisk nok forsvunnet fra bokhylla). Man blir aldri for gammel for karuseller og moro, og med barn har man en fin unnskyldning når man oppfører seg flåsete når man snakker om Disney.

    

Kom mai du skjønne milde....

Nå er det en stund siden jeg skrev noe sist - vinteren er over, og våren er endelig kommet, sent men godt. Det har vært en travel vinter og mai er ikke mindre travel, med 17.mai, røde dager, bursdag som skal feires, avslutninger og møter både her og der. Kalenderen er fullbooket, og jeg må anstrenge meg for ikke si ja til mer nå - ellers glemmer jeg meg selv midt oppe i alt annet jeg holder på med.

Lørdag 4. april begynte konfirmasjonene her i Sandefjord - og selv om jeg ikke har konfirmant på flere år enda (heldigvis), bakte jeg til en konfirmant. Da jeg ble spurt i fjor, var det lett å si ja....det var jo så lenge til. Høst gikk over i vinter som gikk over til vår, og vips var helgen her og kaken skulle stå klar. Konfirmanten ønsket seg en 2 etasjes kake - firkantet gjerne med noe rosa. Jeg jobber best når jeg får fritt spillerom til hvordan og hva, men setter pris på noen ideer som f.eks hvilken farge etc. Jeg hadde selv en viss formening om hvordan jeg ønsket kaken, og satte av goood tid (utrolig hva man lærer med tiden - planlegging er viktig) til denne kaken. Jeg hadde bestemt meg for en mørk sjokoladekake som skulle fylles med bringebærmousse (liker kontrasten mellom den mørkebrune bunnen og det knallrosa fyllet) og trekkes med marshmallowfondant (mmf) og pyntes.

Onsdagen før begynte jeg med den største kakebunnen samt bringebærpureen som skulle være grunnlaget for moussen jeg skulle lage til fyll. Jeg hadde også på helgen før kjøpt noen blomsterutstikkere på www.pynttilfest.no - hvor det var tilbud på solsikker, som jeg tenkte jeg ville prøve ut. For å være sikker på at jeg skulle få tid til å lage annen pynt, dersom resultatet ikke var bra, lagde jeg opp en liten porsjon mmf som jeg farget rosa. I tillegg til blomster ville jeg ha en kakesløyfe på den øverste kaken og delene lagde jeg i samme slengen. Disse må tørkes minst et døgn for at de skal stivne før de settes sammen.

Torsdag lagde jeg den lille bunnen samt moussen som skulle stå over natten for å stivne. Oppskriften hentet jeg fra www.passionforbaking.com  Jeg er så glad for denne siden - her henter jeg mange gode oppskrifter, noen enkle og noen litt mer avanserte, men alt har så langt vært yummie :-) Fredag fylte jeg kakene med moussen og satte i kjøleskapet. Viktig at moussen er skikkelig stiv før kaken skal trekkes med mmf (eller annen trekk for den saks skyld) - ellers blir ikke resultatet bra, og den vil renne under trekket. Lørdag sendte jeg man

n og barn ut av huset for å kunne jobbe alene på kjøkkenet med pynting av kakene - og resultatet ble jeg godt fornøyd med. Og etter tilbakemeldingene, så var den god også :)

Neste uke er det 17.mai og pinsehelg med familiebursdag for prinsessen som fyller 10 år. Hun har allerede planlagt (barne)bursdagen sin til detaljer, så det gjenstår kun for meg å gjennomføre det....vi får se hva vi får til i år ;-) Men har planer om å lage piñata siden jeg ikke har noen ferdige...så helgen går nok med til det...legger ut bilder av den når den er ferdig. Spent på resultatet, da jeg aldri har lagd det før.

Når ting ikke blir som planlagt...

Når man ser for seg noe, planlegger noe, og resultatet ikke blir som man hadde forestilt, da har man 2 valg. Enten forkaste resultatet eller gjøre det beste ut av det. Jeg begynte i høst, på en Dorthe-genser til eldstesnuppa mi. Den skulle strikkes i størrelsen 10-12år (joda, større enn nødvendig, men hun er jo "høy" for alderen) og jeg strikket og strikket. Fulgte oppskriften om færre masker på armer og kropp...delene ble liggende leeenge før jeg tok motet til meg og satte den sammen. Joda, jeg syntes den så stor ut, men tenkte at en stor genser, en stor kosegenser, er kjekt å ha.

Genseren passer til meg!!! Vel, joda, litt for liten til meg, men jeg får den på meg, den er jo tross alt tøyelig. Men på Daniela så er den aaaltfor stor....om 2 år, vil den fortsatt være for stor, tror jeg :( Min første tanke var å ta opp hele genseren, og strikke den på nytt, men den tanken slo jeg fort fra meg - grøsser bare ved tanken på å strikke den på nytt - er jo sååå kjedelig å strikke på -  et uendelighetsprosjekt. Så, Daniela får ha den i skapet til den passer, en dag, om noen år - om dem noen gang kommer til å passe. Stakkar...hun som gledet seg til en kosegenser, som hun kunne bruke hjemme, på skolen, til og fra balletten, på hytta. Og jeg som trodde jeg strikket stram (har jo sett andre strikke løsere enn meg...)

Tanken om en ny genser slo meg også, men...orker jeg strikke en ny Dorthe-genser i mindre størrelse? I så fall blir nok ikke den ferdig før til neste vinter....ser jeg ut nå, blå himmel og sol, frister det lite å strikke et varmt plagg nå...som kanskje ikke vil være ferdig før våren er her for fullt...hmm da kan den jo brukes ute istedet for genser...vi får se...kanskje jeg må velge meg et annet garn, som ikke sagger så fælt.

Fikk ikke ta bilde av snuppa med genseren, hun syntes selv hun så rar ut med kjempegenseren....så jeg legger ved et bilde av genseren uten noen i den. Ser mindre ut på bildet enn det den er når Daniela har den på stakkar. Hun ønsker seg en Marius-genser, så kanskje jeg strikker det til henne (om jeg ikke kan få noen andre til å gjøre det) istedet.

Med blanke ark og fargestifter tel...

God overstått jul  og godt nytt år- jeg håper at de fleste kom seg gjennom julen uten nevneverdige plager. Jeg vet dessverre at 16-17 personer gjorde det ikke etter at de var hos meg 22.desember for gløgg og pepperkaker. Lillejulaften falt 3 personer for omgangssyken, og julaften ble flere syke, og i dagene som har fulgt har flere og flere meldt ifra om sykdommen som de fikk med seg hjem etter lørdagens førjulskos hos meg. Når så mange ble smittet direkte eller indirekte (smittet av personer som var der og som ble syke, men som selv ikke var der), må jeg få kalle dette en lokal epidemi. Jeg ble lei meg da jeg hørte om en som skulle være helt alene julaften etter en samtale med legevakta: "Den beste julegaven du kan gi din familie i år, er å holde deg hjemme alene". Av hensyn til de andre, gjorde han det.

Et nytt år betyr også nyttårsforsett - løfter til seg selv om å forbedre, gjøre mer, gjøre mindre alt ettersom man føler for det. Jeg skal "være" mer....enkelt og greit....det er nok lettere enn å love noe man bryter innen den første måneden er over. Nyte mer av nuet - de små øyeblikkene som man har så lett for å ta for gitt. Jeg vil omgi meg med positiv energi, venner og familie - sette mer pris på det jeg har og de jeg har rundt meg.

Et nytt år og flere muligheter....dager som skal fylles, bøker som skal leses, ting som skal strikkes, gleder som skal deles...Håper dette året oppfyller deres ønsker og gir dere mange gode gleder.

Livet byr på mere spenning,
fart og fest og mang en vending.
Her er dagen, her er året!
Pakk det opp og sett av gårde!

-Kjerstin Aune - 

Juleverksted

Å skulle arrangere juleverksted for 61 (selv om "bare" 56 kom) barn i alderen 7-9 år, viste seg å bli mye mer moro enn først antatt. Jeg var rimelig spent på støynivået i et lokale som det kun er plass til ca 60-70 personer og på hvordan det ville gå, men når små barn er konsentrerte, ja da er de rolige.

Vi (en annen mamma og jeg) kjørte en påmeldingsrunde for elevene på 2.-4. klasse på skolen der våre barn går, og det slo oss ikke før etter at invitasjonen ble sendt ut, hvor mange som kunne komme. Bare på 4. trinn er det ca 54 barn!! Heldigvis - ikke alle kunne komme eller vil komme. Men at 61 barn ble påmeldt var jo kjempepositivt. Mange foreldre hadde til og med skrevet positive meldinger på svarslippene de sendte tilbake og meldte sine små håpefulle.

Hva de skulle lage kom vi fram til etter en runde i årets og noen eldre julemagasiner. Var viktig at de var enkle å lage, at det ikke tok for lang tid og at det ikke kostet for mye. På 2 timer skulle de kunne lage om ikke alt, så ihvertfall en del ting. Men barn som koser seg og gjør noe de liker, de lager alt, og mer til. Noen lagde kun de 4 tingene vi hadde foreslått, mens andre slo til og lagde 9 kort og flere fyrstikkesker og vimpler.

Vi er så heldige her at vi har et Misjonshus som egner seg godt til slike arrangement. Jeg sitter i styret og vi ønsker at flere skal se at det går an å bruke stedet til private formål, som juletrefester, barnebursdager, juleverksted, familieselskap til jul, strikkekafeer og mange andre arrangement. Så da vi begynte å prate om juleverksted for våre egne barn, fant vi ut at vi like godt kunne gjøre det stort og invitere flere barn. Alle måtte ha med seg en voksen, da vi ikke kunne hjelpe alle barna, samtidig som det er koselig for barna å gjøre noe med foreldrene. Så, med 56 barn som kom og ca 40-45 voksne var det fullt på Misjonshuset.

Moro å få tilbakemeldinger som "at dette var et godt initiativ"," dette er noe som må gjentas" og "supert at dere vil gjøre dette". Noen har til og med tipset Sandefjords Blad, så dette kommer kanskje i avisen imorgen. Selvfølgelig kom journalisten da vi var varme og  røde i kinnene, og ikke klare for å bli avbildet, men - noen ganger må man bare "ofre" seg he he.

Dette juleverkstedet har nå innledet mine forberedelser til jul for fullt. Her blir det mer juleverksted, men nå kun med snuppa mi - gaver som skal lages til venner og familie. Snart er det 1.desember og pakkekalenderen må være klar...i år er det flere enn snuppa mi som får adventskalender ;-) hvem det er, vel det kan jeg jo ikke røpe her... 

Trick or treat smell my feet

Halloween, eller allehelgensdagen, er fortsatt tema for diskusjon hos mange familier. Skal barna få lov til å kle seg ut som hekser, vampyrer og andre skumle skikkelser og skremme naboene eller skal man ignorere en tradisjon som har kommet fra USA og som for hvert år markeres av flere og flere? Her i huset er det jeg som har innført tradisjonen, med en liten unnskyldning om at jeg som (halvt)mexikansk og katolikk må  videreføre tradisjonen om feiringen av de dødes dag (som feires 1. og 2. november). Jeg elsker jo enhver anledning til å feire noe og Halloween er intet unntak. At min entusiasme for Halloween og alt rundt det, smitter over på eldstejenta, gleder morshj

Allerede 1. oktober begynner Halloween-praten. Hvilket kostyme skal man ha? Skal man invitere noen? Hvis ja, hvordan skal invitasjonen se ut, hva skal serveres etc. For hvert år blir detaljene viktigere skjønner jeg, en utfordring for meg, men moro er det.

I år ble det barnefest her hjemme. Prinsessen, for anledningen en vampyr, fikk invitere inn noen fra klassen og vips var vi igang. Det skulle lages invitasjoner (heksehatter), det skulle bakes (skumle kjeks og muffins), huset skulle dekoreres (spindelvev, skjellet, flaggermus, dødninghode), gresskar skulle skjæres ut (google ble trålet etter en mal vi kunne bruke, i år holdt det ikke med det tradisjonelle ansiktet) og maten skulle planlegges (vampyrblod=tomatsuppe, flaggermusvinger=kyllingkubber, vampyrbæs=mini røstipoteter). Bordkort skulle også lages og godteri skulle kjøpes og pakkes. Puh, som sagt detaljene er viktige - selv for en 9-åring.



For å veie opp alle de skumle skikkelsene som var invitert og som dukket opp på døren, ble minsteprinsessen kledd med englevinger. Hun lot seg ikke skremme av verken "brudeliket" bak døra i stua, skjellettet som hang på døra eller Draculas grav. Hun syntes derimot at skjellettdelene smakte fortreffelig og var gode å gnage på. Døden derimot, som kom fullt tildekt i ansiktet, var skummel nok til at tårene kom, så hun fikk beskjed om å ta av seg maska mens vi var inne, og heller ta det på seg når vi skulle ut å gå knask eller knep.

Her i området virker det som om det er "ordnede" forhold rundt det å gå knask eller knep. Vi har til gode å komme til noen som ikke vil ha besøk eller som ikke har forberedt seg med snop. Alle ser ut til å sette prise på disse skumle skikkelsene som kommer, og flere og flere for hvert år, forbereder seg godt. Noen har lys- og lydeffekter for å skremme de som banker på, til barnas store glede. I vår gate er det kun to hus som gjør noe "stort" ut av Halloween, naboen og oss. Det er moro. Så moro at en av jentegruppene som banket på, ga oss den uoffisielle prisen som "den beste gata". Med andre ord, Halloween, her har kommet for å bli!

Mal til gresskareskene fant jeg på nettet  - Gresskarmal

Kjeksutstikkere fant jeg på Cacas.no - Halloween utstikkere

Spiselig tusj brukt på marshmallows - Spiselig tusj

Oppskrift på Gulrotmuffins

O`jul med din glede

Jeg elsker julen, og nei det er ikke pakkene til meg som gjør at jeg elsker julen, men alle forberedelsene til jul. Jeg er vokst opp med en mor som hadde huset ferdig julepyntet til 1.desember. Ååå som jeg fortsatt kan kjenne igjen den følelsen å våkne 1.desember, tidlig når alle andre fortsatt sov, gå ut på stua og se juletreet (i plast selvfølgelig for å kunne overleve hele desember måneden i vår stue) glitre og blinke der det stod. Helt fantastisk. At mamma hadde endevendt hele huset i dagene i forveien med å tørke støv og vaske, skifte gardiner og finne fram alle eskene med julepynt som stod lagret fra året før - noe som egentlig var et mareritt, var med ett verdt det når jeg så juletreet ferdig pyntet. Hun pyntet det som oftest når min bror og jeg hadde lagt oss, som det aller siste hun gjorde 30.november.

Pepperkaker som juletrepynt

Nå som voksen og spesielt etter at jeg fikk barn, har det blitt viktig for meg med tradisjoner. Det skal ikke være pes med jul, men bare masse kos og kvalitetstid. Jeg skjønner at min entusiasme for julen har smittet over på eldste prinsessen i huset, når hun allerede i sommerferien spør meg om hvilken farge vi skal pynte med i år. Når hun stiller det spørsmålet så er det en god grunn: Hvert år har juletreet blitt pyntet annerledes. Verken Knut eller jeg har arvet julepynt etter besteforeldre eller foreldre, så vi har kjøpt det vi har. Jeg synes det er pent med noe enkelt på treet, at det ikke er for mye farger på det. Derfor bestemmer vi oss på forhånd fargen vi skal gå for: blått og søl, blått og gull, rødt, hvitt/glass eller en annen kombinasjon. For et par år siden hermet jeg etter ei venninne: hjemmebakte pepperkaker på juletreet. Utrolig godt det luktet i stua det året..en blanding av pepperkaker og grantre. Det skal være sagt at jeg kjøper ikke nytt julepynt hvert år, men vi bruker det vi har.

Jeg henter inspirasjon og ideer fra juleheftene som kommer i salg allerede i oktober. Mange vil nok si at det er altfor tidlig, men det er i grunn akkurat i tide. Mange vil gjerne lage julegaver å gi sine kjære, og skal man rekke det midt oppe i jobb og hverdag så må man begynne tidlig. Oktober er derfor en fin tid. Sommeren er definitivt over, temperaturen synker og det blir tidlig mørkt ute - perfekt for innehygge og planlegging av julekosen. Hvilke gaver skal man lage selv, hvem skal få gaver, hva er årets trender, hvordan skal man pynte etc. Det er så kos å kunne bla i heftene og kjenne blodet bobler av forventning over tiden som kommer, og den kommer veldig fort. Jeg prøvde å ignorere bladene i butikken, men falt for fristelsen gangen etter og vips, så lå det 3 hefter på kjøkkenbordet. Idag kom det 4. bladet.

Årets julehefter

Kamille Jul - 98 sider og 176 gavetips. Bladet inneholder tips til utradisjonell dekorering (fargerik), forslag til adventskalendere man kan lage selv (hva med en kalender bestående av konvolutter med lapper i?), oppskrifter til utelunsj (tomat- og paprikasuppe varmer godt i kulden), julegavetips og selvfølgelig oppskrifter på julebakst. (59kr)

KK Jul - 131 sider, 70 gavetips (som treffer blink) og 7 kjappe juleverksted med barna. Et blad fullspekket av gode tips til julepynt man lager selv, spiselige gaver og KK har blitt blitt av strikkebasillen de og: mange fine strikkede plagg man enkelt strikker i gave til en venninne, en søster, en datter eller til seg selv. (69kr)

Alt om Julen - Norsk Ukeblad - 131 sider, 150 gode ideer til jul, oppskrifter på deilig julebakst, morsomme pakkekalendere, mønstersider til ideene i bladet og hold dere fast: strikkede og heklede gaver. Dette bladet har satset mer på de tradisjonelle julefargene med innslag av naturen. Denne tror jeg passer meg best. Her fant jeg mange gode ideer til både innpakning, spiselige gaver og pakkekalender. (79kr)

Julens ideer - Allers - 107 sider, 144 juletips og oppskrifter. Hva med kun pakke til hver søndag i advent pakket inn i en selvsydd pose? Lag navnelappene selv for å gjøre gavene mer personlige. Oppskrifter på 7 slag. Et blad som har alt og som absolutt gir god stemning og lyst til å sette igang med juleforberedelsene. (69kr)

De to siste bladene er nok de jeg kommer til å kikke mest i når jeg skal hente ideer til juleverkstedet til snuppa og meg her hjemme. Og når jeg skal lage kalenderen hennes. Hennes pakkekalender i fjor innehold ulike aktiviteter på flere av dagene ( 6.desember - vi setter sammen pepperkakehus, 13.desember - vi baker Lussekatter og koser oss med kakao) noe som gjorde at vi fikk mer kosetid sammen. Blir nok noe lignende i år og tenker jeg.

Og med de i hus, er det bare å planlegge julen.....O`jul med din glede....

Pepperkakekalender

Hjemmelagde til og fra lapper

Pepperkakekirken